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『あじかんファンサイト』

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お問い合わせ先 あじかんファンサイト 株式会社あじかん

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正田醤油「梅かつおつゆ」モニター


おはようございますかーびぃです今日は、正田醤油さんの「梅かつおつゆ」をご紹介します「つゆでおいしい食卓」シリーズの1つです我が家でも正田さんの醤油を愛用しているのですが、こちらは初めてなんと、紀州産南高梅の果肉が約7個分入っています温かいお料理にも冷たいお料理にも使えますそのまま希釈してかけてあえてと、いろいろな使い方で楽しめます今日は、こちらを使って2品作りましたまず、1品目はサラダ温キャベツモヤシブロッコリーにシャキシャキのきゅうり手作り鶏ハム普段は、ゴマドレッシングにポン酢を混ぜたものをかけているのですが、少しマンネリ化してきて今日は梅かつおをかけてみましたうま~味はサッパリの中にコクと梅の旨味があり、サラダにピッタリ梅好きにはたまらない間違いない味しかもヘルシーなので、毎日でも食べたいです当分、我が家の定番として食卓に並びそうです2品目は和え物お漬け物にしたかったのですが、時間がなかったので変更味が短時間で染み込むように、大根とキュウリをサッとお湯に通しましたそこに梅かつお投入5分でできましたこちらも梅かつおが味を決めてくれて、とっても美味しい揉み込むか、煮びたしのようにしばらく梅かつおにひたしておくとより美味しいですサッパリサラダ大根とキュウリの和え物もち麦とキビ入りおにぎりワカメと豆腐のお味噌汁かぼちゃの煮物和食のヘルシー朝食です他にも…いわしの梅煮ちらし寿司サーモンサラダつけうどんサラダうどんなどなど、様々なお料理に使えます正田醤油さんの梅かつお、オススメですよ一度ぜひお試しください
かーびぃ

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かーびぃ   2017-03-08 08:54:08 提供:株式会社あじかん

企業紹介

株式会社あじかん

あじかんは、創業約50年の食品メーカーです。玉子焼をはじめ和食の食材を中心とした商品開発を続けて参りました。そのなかで、日本人に古くから馴染みがあり、身体に良いとされている「ごぼう」に注目しました。多くの大学との共同研究の結果、ごぼうには、食物繊維やポリフェノールのなどの有用成分が含まれることが明らかになりました。
「この有用成分をお客様の健康に役立てたい」という思いから何度も試作を重ね、完成したのが「あじかん焙煎ごぼう茶」です。毎日お飲み続けていただけるように味や香りに徹底してこだわり、特許製法の焙煎方法で香ばしくほんのり甘いお茶に仕上げました。
是非とも、あじかんのこだわりのごぼう茶をはじめ様々な食品をご賞味ください。 


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