『あじかんファンサイト』
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株式会社あじかん |
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>これも葉わさび?
どうも一昨日あたりから、鼻と喉の調子が悪く…。
ちょっと風邪っぽいようです。
そんな時に限って、遅番と翌朝の早番で、昨日はココログを開くこともできませんでした。でも明日は、久しぶりに何も予定のない休み。
…、掃除しないとな…。(´-д-`)うああ…しばらく前のことですが、八百屋さんで
葉わさび見つけた。ん~?でも…
里山のプーさんとこで採った葉わさびは、白い花のついた細い菜の花みたいのだったような…
葉わさびって、いろいろあるのかな?とりあえず、試してみよう。砂糖と塩を少し振って、熱湯をかけて…、などなど下ごしらえし、
だし醤油に漬けてみた。 味はどうかな~?ふ~む。 茎はシャキシャキで美味しいけれど、わさびの風味がちょいと薄いか…?もう少し風味が強いほうがいいな~。(。・w・。 )でもまあ、食感は好きなので、次は三杯酢に漬けてみよう。にほんブログ村わさび好きな人、ポチっとよろしくです~
【20名様モニター募集!】ごぼう佃煮(鰹牛蒡・山椒牛蒡)
つぶあん 2016-03-23 00:00:00 提供:株式会社あじかん
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あじかんは、創業約50年の食品メーカーです。玉子焼をはじめ和食の食材を中心とした商品開発を続けて参りました。そのなかで、日本人に古くから馴染みがあり、身体に良いとされている「ごぼう」に注目しました。多くの大学との共同研究の結果、ごぼうには、食物繊維やポリフェノールのなどの有用成分が含まれることが明らかになりました。
「この有用成分をお客様の健康に役立てたい」という思いから何度も試作を重ね、完成したのが「あじかん焙煎ごぼう茶」です。毎日お飲み続けていただけるように味や香りに徹底してこだわり、特許製法の焙煎方法で香ばしくほんのり甘いお茶に仕上げました。
是非とも、あじかんのこだわりのごぼう茶をはじめ様々な食品をご賞味ください。