野菜大好きの私にはとっても嬉しい
山﨑農園産あじかん焙煎ごぼう茶をいただきました。
こだわりのごぼうを栽培している山﨑農園の皮ごぼう使用し
特許製法で焙煎したごぼう茶で、なんてたって身体に良さそうです。
食物繊維、ポリフェノール、ミネラルなどの女性に優しい有用成分含有量の多い
ごぼうですが、
調理していただくとなると、皮を剥く時点で爪に土は入るし・・・
正直面倒です。
しかしお茶としていただくとなると
誰でも簡単に摂取することができますし、ノンカフェインなので
子どもから大人まで、妊婦さんも安心していただけますね。
(画像はお借りしてます)
そして、山﨑農園産あじかん焙煎ごぼう茶は
TV出演も多く59歳なのに30代に見える
あの若返りで有名な南雲吉則先生監修されているそうで
私も「ごぼう茶」パワーをいただいてみることにします。
ハサミは不要なの??
「開け口」をつまみ、引くと簡単に開封できます。
中からティーバッグが出てきました。
メッシュタイプなので、紙臭くなくごぼう本来の風味が味わえます。
やかんで煮出したり水出し法もあるようですが、私はティーポットで蒸らしていただきました。
2~3分待つと、ごぼうの香ばし匂いがしてきます。
ごぼうの甘さを感じ、とっても飲みやすくクセになりそうです。
1回だけでなく、蒸らし時間を長くしていくと数回飲めますので、
お得感もあります。
そして、飲み終わったティバッグは捨ててはいけませんよ。
出がらしの「ごぼう」は野菜として使います。
ティーバッグ2個分を取り出し、にんじんと油揚げを加えて白米2合と
調味料で味付け、炊き込みご飯を作ってみました。
おこげも出来て、最後まで美味しく「ごぼうパワー」 をいただきました。
投稿日時:2015/06/09 : Tearoom Yuka 提供:株式会社あじかん