昨日は冬休み最終日 宿題もすべて終わらせ、ゆったりくつろいで、子供たちとのんびりし、 （そろそろごはん作ろうか・・・） とキッチンに向かったら・・・・    ご飯炊くの忘れてた～   時間はもう夜７時。急速で炊くか・・・ なんて思っていたら、こんなものを頂いたので、ご紹介します  以前モニターさせて頂いたあじかん様 
 から、また嬉しいお届けです  今回モニターさせて頂いたのはこちら   つくば山崎農園産ごぼうのおこわです あじかんファンサイトファンサイト参加中     え・・・・？夜７時からおこわ炊くの！？って思いました？？？  実は、このおこわ、忙しいママにピッタリなんです 秘密はこれですこれこれ   アルファ化米 名前だけ聞いただけじゃ分かりませんよね  実は、このアルファ化米とは、炊飯したり、蒸したご飯を乾燥させたお米のことなんですっ
一度蒸したり炊飯したお米なので、短時間調理が可能なんです  一見、普通のお米と変わりませんが、よく見ると、ひび割れのような模様が入っていて、普通の米とはちょっと違います。言い方悪いですが、服について気付かずに乾いた米のような感じです言い方  一度炊いた米なので、 急速で炊けちゃうんです  しかもしかも洗米もつけ置きもなしっ

 なのに、本格的なおこわが食べられちゃうんです  普通にご飯炊くより簡単です  では早速、調理開始※調理と言っていますが、小学生でも出来ます  説明が絵付きだと、とても分かりやすいですね   ２２０ｍｌの水を炊飯器に入れ、そこに具材を入れます。具材は、主役のごぼうが沢山入っていて、にんじんも野沢菜も入っていて、具沢山です   そこに、アルファ化米をそのままザザーっと入れます。さっとかき混ぜ、スイッチON もちろん急速モードでOK  ３０分もかからずに、炊けたーーーーー  オープン 炊飯中からごぼうのいい香りが広がってました～  １袋で茶碗３杯分と書いてありました。ぴったり３人分の茶碗分ありました あじかん様、ごぼうにこだわってるだけあって、しっかりうまみのあるごぼうで、噛んでると、おいしいごぼうの風味が口に広がりましたお米もモチモチでとってもおいしいおこわでした 子供達、きんぴらごぼう苦手で、味噌汁にしてもあまり食べてくれませんでした。でも、このごぼうおこわは、ペロリと完食おかわりのリクエストには答えられず、冷凍白米をチンして２杯目  時短料理で、手の込んだ料理ができなかった昨日。ごぼうおこわのおかげで、ちょっと贅沢な晩御飯になりました   ごちそうさまでした          

ちゃんちゃんくん 　 2017-01-10 14:29:58 提供：株式会社あじかん