『あじかんファンサイト』
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今回試させていただいたのは、株式会社あじかんさまのごぼう佃煮「つくば山崎農園産あじかん焙煎ごぼう茶」の高級ごぼうを使用した佃煮で、醤油、砂糖、発酵調味料でじっくり煮詰めで仕上げられたそうですあじかんさまの商品は、どれも美味しいので今回も期待大早速食べてみました味は2種類まずは鰹牛蒡(かつおごぼう)国産のかつお節をふんだんに使っているだけあって、かつおのすっごく良い香りがしますごぼうは大きくて、柔らかいけど歯ごたえもあって、味もしっかりしています大きく切ってあるごぼうが斬新玉子かけご飯もオススメということだったので、試してみました玉子と佃煮が合わさって、マイルドで美味しい続いて山椒牛蒡これもオススメの食べ方、お茶漬けにしました出汁が出て、山椒の風味もよくて、香ばしかったです何杯でも食べられそう固いものが苦手な方でも食べられるくらい柔らかいですよ~詳しくはコチラ→あじかんファンサイトファンサイト参加中
マコ先生 2017-02-06 10:59:29 提供:株式会社あじかん
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あじかんは、創業約50年の食品メーカーです。玉子焼をはじめ和食の食材を中心とした商品開発を続けて参りました。そのなかで、日本人に古くから馴染みがあり、身体に良いとされている「ごぼう」に注目しました。多くの大学との共同研究の結果、ごぼうには、食物繊維やポリフェノールのなどの有用成分が含まれることが明らかになりました。
「この有用成分をお客様の健康に役立てたい」という思いから何度も試作を重ね、完成したのが「あじかん焙煎ごぼう茶」です。毎日お飲み続けていただけるように味や香りに徹底してこだわり、特許製法の焙煎方法で香ばしくほんのり甘いお茶に仕上げました。
是非とも、あじかんのこだわりのごぼう茶をはじめ様々な食品をご賞味ください。