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今日は、株式会社アイケイの１０倍濃縮ハトムギエキス末を初めて使ってみましたo(^▽^)o この「ハトムギ」は昔からハトムギ茶などで親しまれてよく聞く名前。薬膳としても使われているハトムギは、たんぱく質やビタミンB類、カルシウム、鉄などの栄養素を含み、美容と健康をサポートしてくれるそうです。 ※殻むきした状態でエキスを抽出 こちらの商品は □透明感ある美しさを目指したい □いつまでも若々しい気持ちでいたい方 □快適な毎日を過ごしたい方 にオススメだそうです。 【栄養機能食品】としてビタミンB1、ビタミンB6、パントテン酸、ナイアシンの皮脂や粘膜の健康維持を助けてくれる成分も配合 開けてみるとサラサラの粉末。そして香ばしいようなほんのり甘いようなハトムギの香りがします。 水や牛乳等溶いて飲むのも美味しく手軽に摂れてもちろん良いのですが、それを使った何かを作ってみたくてやってみました。 香りと味はありますが、サラサラとした粉末で、他の味や香りに支障を与えないようなほんのり感なので、いろんな料理やお菓子に幅広く使えそうな気がします。(*´∀｀*) そこでまず使ってみたのは、キャベツと柿とおからでコールスロー風のものにハトムギエキス末を加えて和えた一品。 味付けで使ったお酢にこのハトムギ末のほのかな香りと甘みが合わさることで酸味もまろやかになりました＼(^o^)／ そして、お菓子を焼く時も加えてみました。コーヒー豆を加えたクッキーとケーキです。 ほんのりハトムギの持つ香りと甘みが活かされる焼き菓子系は相性抜群ですd(^_^o) 美味しく簡単に体に嬉しい栄養が摂れるなら積極的に摂りたくなるものです。 この嬉しい栄養がギュッと詰まったハトムギエキス末。何にしてみようかなー？どうやって使うとハトムギの良さと美味しさと活かせるかなー？と楽しみながら使わせていただきます。(≧∇≦)ありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡) #ハトムギエキス #ハトムギ #10倍濃縮はとむぎエキス #イボ対策 #おもてなし通販 #ハトムギレシピ #美肌ケア #monipla #aikei1_fan