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『エメフィール』

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おいしいしょうゆと美味しいお刺身 おいしいしょうゆ部 ヤマサ醤油アンバサダー


ヤマサ醤油アンバサダープログラム
「おいしいしょうゆ研究部」
半年にわたり、しょうゆのことを学ぶおいしいしょうゆ研究部! 第2回の報告!

今回のテーマは 「おしょうゆの香り」♪
本当に搾りたてのお醤油から、酸化したお醤油まで 味あわせていただきました。
あらためて味わってみると
本当に 「しょうゆは鮮度が命!!」
割安なので、大容量のおしょうゆを買ってしまうのですが
もう少し小さめのものにして
早めに使い切ろうと思いました。

しぼりたてのしょうゆ♪

なかなかいただけないですよね~。貴重な体験!

ワイングラスで利きしょうゆをするのも慣れてきました。
しょうゆの鮮度の体験ということでいただいたのは
築地のまぐろ!!
鮮度の一滴、減塩しょうゆ、酸化した醤油で
まぐろをいただきました。


いただいたのは
つきじ鈴富のまぐろ
ギンザ シックスやホテルニューオータニにも入っている
 築地市場のまぐろ専門仲卸「鈴富」さんのまぐろ。


とろけるような味わいでおいし~い♪
おいしいお醤油を酸化した醤油で
おいしいまぐろをいただくのは、とってももったいないことだと
実感!!
これからは、もっとしょうゆの鮮度や香りを楽しもうと思いました
第3回も受講してきたので報告しますね。
しかも、明日はカンブリア宮殿にヤマサさんが出ます!!
私も映っているかな~??



小町   2017-08-10 00:17:28 提供:ソックコウベ株式会社

企業紹介

ソックコウベ株式会社

■「aimerfeel(エメフィール)」について
2001年設立、今年16周年を迎えるファッションランジェリーブランド。
「aimerfeel」というブランド名は、フランス語の「aimer(愛する)」、英語の「feel(感じる)」を組み合わせた造語で、愛に満ちた、感性豊かな女性にふさわしいドラマティックなランジェリーという思いが込められています。
機能性ブラに加え、Sexy、SWEET、カジュアルまで多数の新商品を展開し、感性のままに選べるランジェリーが幅広い世代の女性から人気を博し、日本国内135店舗、韓国52店舗、台湾7店舗、中国6店舗、米国LAに直営店を展開。日本、韓国、台湾でもECサイトを展開しております。今後、世界中の女性をSexyに輝かせるグローバルファッションランジェリーブランドとしてブランド展開を図ってまいります。(※直営店舗のみ、2017年2月現在)

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