『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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メイプルフーズ株式会社 |
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皆さんこんにちは。
バタコです。(^∇^)
先日「モニプラ」で、モニターに当選して、
「メイプルフーズ株式会社」の「愛菜倶楽部さっぱりだし」を、いただきました。
5g×50袋入り。
ティーパックみたいに、煮出すだけのおだしです~。
いわし節を中心に、コクの宗田節、まろやかで伸びのあるさば節、こんぶの相乗効果で、
おいしいだしが、手軽にカンタンにとれます。(^∇^)
こんな感じで、お水から煮出します。
この、おだしを使って、何をつくろうかなぁ、って、いろいろ考えたんですけど・・・。
シンプルに、だしの味を味わう麺類にしよう、と思って、おそばを作りました。(^∇^)
そばは、乾麺を使用しました。具は、「ねぎ」と「にしん」。
バタちゃんは、「関西」なので、「うすくちしょうゆ」で味付け。
関東の人には、つゆの色がうすくみえるのかなぁ。( ´艸`)
約4人分で、水1リットルに、だしパック2個入れました。
煮出したところに、うすくちしょうゆ60㏄、みりん40㏄、酒30㏄入れて、少し煮て、つゆのできあがり~~。
あのね。
このだし、自然な風味で、とてもおいしかったです。
家族全員、麺はもちろん汁も、全部、完食でした。(^-^)/
忙しくても、粉末インスタントのだしはなるべく使わず、自然で健康的なおだしをとりたいです。
きっと、こういう「だし」で食生活を続けていれば、子供は、ちゃんとした味覚に育つと思うのですよね。
塩分無添加、ヘルシーですね。
おいしかったです。ありがとうございますー。o(^▽^)o
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バタコ 2010-01-25 16:58:26 提供:メイプルフーズ株式会社
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