こんにちは！
メイプルフーズ株式会社　愛菜倶楽部です。
関東地方は桜も開花し、いよいよ春本番です！！
今回はモニプラ初登場！さっぱりだしの姉妹品、調味タイプの【しっかりだし】です。

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　　　　 愛菜倶楽部　しっかりだし（8g×3袋入）×1
　　　 　を111名様にプレゼント！！
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　★☆☆---お花見弁当にも！しっかりだしで「春大根の煮物」！！---☆☆★

　　　　★バナー写真のお料理です★

　　　　●材料　4人分
　　　　<煮物材料>
　　　　人参…2分の1
　　　　大根…400ｇ
　　　　厚揚げ…2分の1枚
　　　　鶏肉（ももかむね）…約200g

　　　　絹さや…適量

　　　　<だし汁>
　　　　しっかりだしのだし汁… 500cc
　　　　お酒…少々
　　　　みりん…50cc弱
　　　　醤油50cc弱 　
　　　　　　　　　　　　
　　　　●作り方
　　　（1）　人参、大根、厚揚げ、鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
　　 　　　　人参は、梅の花の型などで型抜きすると、きれいです。
　　　（2） （1）の大根を鍋に入れ、ひたひたの水を入れたら火にかけ、
　　　　　　 表面がうっすら透明になったら茹でこぼします。（灰汁抜き）
　　　（3）　厚揚げは湯通しをして、油を抜いておきます。
　　　（4）　鍋に人参、灰汁抜きした大根、鶏肉と<だし汁>の材料を入れ、
　　　　　　 灰汁を取りながら、柔らかくなるまで煮込みます。
　　　（5） （3）の厚揚げを入れ、味が染みたら火から降ろします。
　　　（6）　深めの器に盛り、さっとゆでた絹さやを添え、出来上がり！！

※お弁当に入れる時は少し煮詰めて、だし汁の汁気を少なくしてください。


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　　　　　 　　煮物なら、しっかりだしにお任せください！
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□□簡単手間入らず。
　ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけ。時間と手間が節約できます。

□□煮出した「だし汁」をそのまま使える。
　　良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」です。
　　お吸い物や煮物などは味付けをしなくても良いですし、お料理によってお好みの調味料で整えてもＯＫです。

□□厳選された天然素材で、風味良く仕上がる。
　濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、
　節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。



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安心・安全品質
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良質な原料を各地から調達し、安定した品質を実現しています。品質管理、衛生面には十分注意をはらっており、安心、安全です。


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