本格だしパック通販【愛菜倶楽部】さんの簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部8g入り３回分をモニターさせていただく機会をいただきました☆


これすごくタイムリーな商品で嬉しい～♪っというのも昨日娘がタケノコ堀りに行ってきて山のようにタケノコを採ってきたのでタケノコご飯を作りたかったの！

でもね、タケノコご飯を作ろうと思っていたところにこの簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部が届いたものだから使ったらきっともっと美味しさを引き出してくれることを期待して使ってみました。

何より嬉しいのがその手軽さ。
沸騰したお湯に入れて３分煮出すだけだから、タケノコをゆでるのに大格闘中の私もすごく助かりました。

おばあちゃんのタケノコご飯の作り方６合分

タケノコ大１本（かなり大きいものです。中くらいの場合は一本半かな？）
にんじん一本
だし汁1500cc
醤油大さじ7
みりん大さじ4
酒大さじ3
米6合


タケノコは食べやすいサイズに、にんじんは千切りにしておく
米以外の全ての調味料とタケノコ、にんじんを入れて火にかけ15分位中火で煮ます。
煮るとき、フタはしないようにね、と言われるんですがつい忘れちゃう。
で、しっかり冷ましてからお米と合わせて一晩置いて翌日炊くというのがおばあちゃん流。

一度に６合はさすがに多いなぁと思ったので３合ずつに分けて炊くことに。
残った分はタッパーに入れて冷蔵庫に入れてあります。米とあわせるだけでタケノコご飯ができちゃうわ♪



で、作ったものがこちら！

美味しそうでしょ？タケノコが超ごっろごろでかなり贅沢な一品。
娘はご飯だけ食べてタケノコをよけてました。「美味しいねぇ～ご飯。タケノコいらない位」だって。
朝からタケノコ三昧だったのでもう飽きてしまったようです。
うん、私も正直もう飽きちゃった感があるよ。でもタケノコご飯は別だなぁ。
結局一食で３合のうちほとんどを食べ切って余った分はおにぎりにして私がおやつに３つとも食べちゃいました

a href="http://www.aisaiclub.com/shop/home/993/template/current/adpage_sikkari.html">簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部を使ったおかげでタケノコにもしっかり旨みが染みこんでいたし、何より娘じゃないけどご飯がすごく美味しかった！炊き込み系ご飯があまり好きではない主人も「うん、うまいなぁ」とお替りしてくれたのですっごく嬉しかったです。
ただ３パックだけだったからタケノコご飯にしか使えなかったのが残念な位。

簡単で便利で美味しかったからリピしちゃおっかな～。
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gigaeater 　 2010-04-11 15:52:58 提供：メイプルフーズ株式会社