『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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今回は愛菜倶楽部(あいさいくらぶ)の『しっかりだし』です。
そうだかつお節、サバ節、むろ節、いわし節、こんぶ、しいたけ、などがブレンドされた煮だしパック8g×3袋です。
ひじきの煮物。
沢山作って翌日はご飯に混ぜちゃいます。
通常この手のおだしは沸騰させたお湯の中で煮出して使用しますが、私は直接ひじきの中に放り込み、お水と醤油、みりん等で味付け。
しっかりとおだしの利いたお惣菜が出来ました。
本当は煮出してから使うの正しいみたいですけどね
まぁ美味しかったら何でもいいか!
うどんのおだしとしても美味しく頂けますよ~
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おだしによってお惣菜の味って全然違いますよね。
ベースって大切です。
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olivia 2010-04-22 18:00:13 提供:メイプルフーズ株式会社
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