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しっかりだし

モニプラで「しっかりだし」を頂きました。「しっかりだし」はかつお節、さば節、むろ節、いわし節、昆布、しいたけ…これらがパックされて一つになっています。今まで「だし」は''ほんだし''や''昆布茶''などで手抜き料理をしていた私です。今回本格的な「煮出しパック」を使って早速大根の煮物に挑戦!沸騰したお湯にパックをポンと入れるだけ!好みで3-5分煮出します。きれいな黄金色のだし汁が出来ました♪このお出しのすごい所はパックのだしに既に醤油や砂糖で味を調えてある事!!!なので煮物やお吸い物の場合は特に味を加える必要もないとか!大根を投入。おだしの味を確かめたかったので本当に材料は大根だけ。

kakku   2010-04-13 00:00:00 提供:メイプルフーズ株式会社

企業紹介

メイプルフーズ株式会社

私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。
お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食べていただける商品づくりを目指しております。

【愛菜倶楽部通販サイト】http://www.aisaiclub.com/

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