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【本格だしパック通販】煮物、だし巻き玉子、お好み焼きに★愛菜倶楽部★しっかりだし

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しっかりだしde和風冷麺





こんばんわ~




愛菜倶楽部 さんのしっかりだしが届いて早速頂いちゃいました




このしっかりだしには

そうだかつお節

さば節

むろ節

いわし節

こんぶ

しいたけ




4種類の節のだしとこんぶとしいたけのうまみがしみ込んでいて醤油と砂糖で味が整えてあるというなんともありがたいおだしさんです







  


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そんな素敵なおだしを使って和風冷麺を作りましたヾ(@°▽°@)ノ










卵が半熟すぎちゃったけど・・・

大葉がぴったり合っていてさっぱりして美味しかったですよ~




レシピのご紹介ですヾ(@°▽°@)ノ




**** 材料 ****

春雨(芋類のでんぷんでできたもの)・・・200g程度

しっかりだし・・・1パック

大葉・・・5枚

刻みのり・・・適量

水・・・500cc

卵・・・2個




**** 作り方 ****

 春雨をゆでる

 春雨をゆでている間に茹でたまごを半熟にゆでる。鍋に400ccの水を入れ沸騰させしっかりだしのぱっくをいれ3~5分煮詰めだしをだす

 半熟の茹でたまごを殻をむいてからだし汁を作ったところにいれ茹でたまごを仕上げお皿にだしておく。

 残りの100ccの水を鍋に追加して煮詰め、冷やしておく。

 春雨をゆでた後冷水で洗い冷やす。

 お皿に春雨、卵を半分に切って盛り付ける。冷やしただしをかける

 大葉を洗って細切りにし、盛り付け刻みのりを散らす







最初はレシピ載せないって言って居たけど・・・さすがにモニターなので載せました















ころころ牛蒡のサラダ




少し暖かくしたサラダですヾ(@°▽°@)ノ




結構美味しかった
















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carina   2010-09-16 00:00:00 提供:メイプルフーズ株式会社

企業紹介

メイプルフーズ株式会社

私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。
お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食べていただける商品づくりを目指しております。

【愛菜倶楽部通販サイト】http://www.aisaiclub.com/

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