ランチはたいてい外に食べに行くけど、たまにお弁当持って行くのよ。　リフレッシュルームでレンチンして、温めて食べるの。そのままで平気、と言う人もいるけれど、冷えたご飯ほどビンボー臭いものはないわ。　レンチン仲間はいつも決まった顔ぶれなのだけど、こないだ珍しい人がいたのよ。総務の高橋さんよ。時々三毛猫のブログに登場する、我が社の若手管理部門メンバーよ。　高橋さんは見るからに草食系男子なので、お弁当見たとき思わず、「あら、ママ弁？」って聞いたら、自分で作ったのですってよ！！　すかさず、「ちょっと！　どんなおかずか見せてよ！！」って、見せてもらったわ。いやだわ･･･。今気づいたけど、お弁当のおかず見せて！　ってセクハラじゃないわよね！？高橋さんはにこにこしながら、「照れるな～！　モザイク～　」なんて手をひらひらさせてたわ。可愛いじゃない？　黒のスリムなお弁当箱には、お肉と野菜の炒めもの、ゴーヤのおひたし、ミニトマト。彩りも綺麗だったわ。三毛猫のその日のお弁当なんて、5分の4、ふりかけごはんよ･･･。　私の中の高橋さんのお株、またこの時ぐんと上がったわ。　一応付け加えておくけど、いつもいつも三毛猫弁当がごはん弁当じゃないわよ！ところで、得意な料理は何？　　と聞かれたら何と答える？「肉じゃが！」なんて言う、若い女がよくいるけど、私が思うにそう答えるのは、肉じゃが以外の和食料理を思いつかないだけの料理オンチね。今日はそんな料理オンチに最適なすぐれもののご紹介よ。モニプラさんで当たった、モニター商品。これはすごいわよ！　『愛菜倶楽部　　しっかりだし』　　　下味のついたおだしなの。　　　なんのお料理に使うかによって、水の量を調節して煮出すのよ。1パックが小さいから、少人数の家庭にぴったりよ。かぼちゃがあったので、かぼちゃの煮物に使ってみようと思ったの。煮物を作るなら、1パックにお水は約200～300cc二人分のおかずに食べきれる量だわ！だしを作ってちょっと味見にしてみてびっくりよ！　かぼちゃ煮るなら、これだけ味がついてればお醤油もお砂糖もいらないわ！　　　粗熱がとれたら、面取りしたかぼちゃを、皮を下にして並べるのよ。落しぶたをして、沸騰したらやや強めの弱火にして10分。火を止めたら、そのまましばらく置いて煮含ませるのよ。できあがり　　　　びっくりするほど簡単で美味しいわよ！　それに味付けいらずだからカロリーオフにもなるわよ。　この「しっかりだし」さえあれば、かぼちゃの煮物は得意料理も同然！これ、もう少し薄めにしたら、そのままおうどんのおだしにもなりそうね。忙しい主婦には嬉しいわ！本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中総務の高橋さんにも教えてあげなくちゃ！お急ぎでなかったらクリックよろしくね！

三毛猫 　 2010-09-28 08:06:10 提供：メイプルフーズ株式会社