先日モニプラで当選した簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部

使う時がきました！

いつもだしはだいたい粒状のものを使用しがち。
だしとるのって手間がかかりますよね～。

でもこれは

簡単・便利とうたってるだけあり！

沸騰したお湯で５分。
沸いたお湯やお水でもできるみたい！
でもやっぱ、せっかくだから煮立てたい！

今回は５００mlのお湯で出汁をつくりました。

すごく良い香り


正直、何を作るか微妙にまよってました。（ついに使う時が来たと書いときながら・・・）

で、薄めでも濃いめでもない出汁をつくりました。

ほんとこのまま飲んでもおいしい。

せっかくだから、よく作るおからを作りました。

冷蔵庫のあまりもの処理によく作るおから。
人参、ひじき、おから、鶏肉・・・・意外とあまりものがなくてシンプルおからに。

これに出汁を１００ぐらいいれて・・・これだけでも香りはよいのですが、物足りないので砂糖、酒、しょうゆで味を整えましたよ！

いつものおからと違う！

出汁の風味が後味に残るおからが出来上がりました！

あと、だしパックが届いたら、絶対作りたかったのが「だしまきたまご」！

卵焼きはお弁当で毎日焼くけど、だしまきは作ったことなかった。ジュワッと出汁をだしたくてチャレンジ！

卵３個に　だし１００　しょうゆ、ほんのり砂糖、ちょこっとお塩で味整いました！

だしまきって巻くのが難しいね！

いつもの卵焼きより水分多いからね！
　
切ったら・・・

ジュワ～っとだしがでてきました！

もう！ふわふわ～～～～！

かなり上出来！お店の味がします！

私、天才！って思うくらい美味しいたまごやきできたよ！

これも愛菜倶楽部のしっかりだしのおかげです。

明日も作っちゃおうかな～っていうくらい美味しくできた！

だんなさまの大絶賛！よかった～！

当選してなかったらこの味に出会えなかった！

ありがとうございます！

本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中

さっこ 　 2010-09-22 23:29:35 提供：メイプルフーズ株式会社