本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中モニプラさんで開催されていたイベント、メイプルフーズ様の「【本格だしパック通販】煮物、だし巻き玉子、お好み焼きに★愛菜倶楽部★しっかりだし」に応募したところ、当選しました♪届いたのが←こちら。簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部「しっかりだし」が3パック入っていましたよ！一袋が8gで、お湯の目安が煮物なら200ml～300ｍｌ、茶碗蒸しなら400ml～500ml、お味噌汁なら500ml～600mlだそうです。今回使ってみるに当たって、何を作ろうかと考えたのですが、秋ですし、根野菜をたくさんつかった「いり鶏」がいいかなと考え、他に「茶碗蒸し」と「お味噌汁」で秋っぽいかんじ、かつ、すべてこちらのオダシを使うメニューをになるように考えてみました。まずは今回の主役のだしです。どのくらいの濃さになるのかなとおもって、まずは煮出してみることに。普段のと違いを感じるために、500mlに1パックでやったのだったかな。いままで、パック状のものって使ったことがなかったのですが、お手軽ですね～いちいち図る手間もなく、ぱっといれるだけ。取り出すときもパックをつまんでだせばいいだけ。これは手軽でいいなぁで、できたものがこれ。（もうすでにつかっちゃってる途中の写真なので量が少なくなってます）見た目もかなり濃い目ですよね！どんなかんじかとおもって、味見してみたら「あ、しっかりした味」←そのまま（＾＾）商品についてよくみてみたら、「良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えてありますので、そのままでもお使いいただけます。」と書いてあり、本当にそのまま使える味でした。この量だとすこしお味噌汁に足らなかったので、もう一回パックをつかってダシをつくったのですが、ぜんぜん手間ナシ。足りなくなって作るときって面倒だなぁと思ってたのですが（ちゃんと計算してつくればいいんですけど）これなら楽チンです♪で、出来上がったのがコレ。あんまり料理がうまくないので、恥ずかしいですが・・・（＾＾；）でもね、味がばっちり決まってました！これも「しっかりだし」のお・か・げ！茶碗蒸しが一番その威力を感じました。茶碗蒸し、失敗するときがあるんですが、これならぜんぜん失敗ナシでつくれる！上品な味で、お店で食べる茶碗蒸しみたい！うまくいったー！食べた夫が「あれ、お味噌汁濃いね」といっていて、「ん？」と思ったのですが、お味噌の量もダシの量もいついもと一緒。ということは・・と思って飲んでみたら、ダシがきいていて、濃く感じたみたい。私はちょうどよかったんだけどね（＾＾）味噌の量をもうちょっと減らしたほうがいいみたい。コレを考えると、味噌を減らす→塩分を減らすことが出来る→減塩につながるってことになりますね。これはいいなぁ～あ、でも、こちらのお店、このしっかりだしのほかに、さっぱりだしというのもあって、そちらがお味噌汁に最適なんだとか。こっちもきになりますねぇ～。濃いと感じた夫にはこっちのがいいかも。。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】手軽につかえておいしいので、すっかりトリコになっちゃいました。メイプルフーズ株式会社様、モニプラさま、いい商品をお試しさせていただいてありがとうございました！

mippi 　 2010-09-23 14:28:16 提供：メイプルフーズ株式会社