今日は朝からと～っても気持ちのよい青空♪お休みの日にお天気がいいとそれだけでなんか幸せな気分です(*´∀｀)とんたろうは先日県内の博物館へ秋の遠足でした。おやつを沢山買って、レクレーション係だとかでなぞなぞの本を買い込んで・・・と～っても楽しみにしていたのに当日はどんより曇り空。午前中からしとしと雨が降り出して、せっかくの芝生の広場では遊べなかったようです。ま、メインが屋内の広~い博物館だったのが救いかな･･･？お弁当はとんたろうリクエスト中心にいつものメニューで。いろんな種類のおかず（手抜きばかり）を少しずつがお好みです。今回はだしまき卵ではなく、ほうれん草＆ツナ入りの卵焼きを希望されました。だんだん食の好みがうるさくなってきました(^_^;)私と同じ量のお弁当&果物&おやつ、見事完食です！仲の良いお友達と一緒に食べるお弁当っておいしいんでしょうね～来年の遠足は良いお天気になりますように☆今日はお届けものラッシュの日でした。一つは･･･会社ＯＢのオジサマから落花生製品の詰め合わせ。この時期は新豆なんだそうで、毎年送ってくださいます。バターピーナッツがパンに塗ると最高！食パンを焼かなくっちゃ･･･そしてもう一つ。メイプルフーズ株式会社さんの簡単・便利！厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部モニプラさんのサイトでモニター当選したものです。実は。。。こちらの商品、すでに愛用中でした。（こちらも頂き物）「さっぱりだし」の方は普段のお吸い物やお味噌汁のお出汁で大活躍中。どちらも沸騰したおなべで3～5分煮出すだけで美味しいお出汁が取れるのです。今回頂いた「しっかりだし」のサイトの説明では、良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」です。　とのこと。さっそく、夕飯のメニューをおでんに決定し、朝から大根を仕込みました～圧力鍋で圧力をかける前にお出汁をしっかりとりました。（お水500ccに対し、パック１袋）色は薄いけど、しっかりしたお出汁と上品なお味。このままふろふき大根で頂きたくなっちゃいました！圧力をかけて、そのまま夕方まで冷まし味を染み込ませた大根。中までいい感じにしみこんでます～この後もう少しお出汁とか調味料を加えておでんの完成♪家族３人、美味しくいただきました(*´∀｀)「しっかりだし」「さっぱりだし」ともにお手軽に美味しいお出汁が取れるのでリピ..

tonton 　 2010-10-23 23:04:14 提供：メイプルフーズ株式会社