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普段は顆粒のダシをよく利用しているのですが今回だしパックというのを体験しました


「しっかりだし」という商品でかつお節やさば節、いわし節やこんぶ、しいたけがパックになっている便利なもの。





しかも用途に応じてお湯の量を調節すれば濃さも自分で選べるので、これまた便利


沸騰したお湯にパックを入れて3~5分煮出すだけなので簡単です


実際、肉じゃがを作ってみました





しっかりじゃがいもやお肉にダシの味も付いていて、いつもよりおいしくできた気がします


料理にうるさい旦那さんも「なんかいつもよりおいしくできてるやん」って言ってくれたので


ダシ1つで料理の味は随分変わりますよねぇ

今まで楽だからって顆粒だしを使っていましたが、このだしパックタイプも全然簡単なのでこれからはだしパックも利用したいです

あげは   2011-02-10 07:35:47 提供:メイプルフーズ株式会社

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メイプルフーズ株式会社

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