『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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愛菜倶楽部
のお出汁でスープおでんを作りました。
材料
大根
豚のアキレス(油抜きをした物)
結びコンニャク
サトイモ
玉子
野菜天(ちくわ はんぺん他)
お餅
小松菜
お好きなもの
出汁パック2個
お出汁の味が付いているので
調味料は必要なし。
温かいスープで食べるおでん
お餅を入れて完成
寒い季節 温まりました。
スープがこくがあり美味しい、最後までスープを飲み干せます。
皆さんも一度スープおでん作って見てください。美味しいですよ。
追伸 お肉の脂抜き 一度熱湯で茹で、きれいに水洗い、もう一度熱湯で茹で中まで火を通し、保存容器で冷蔵庫で冷ます。油が固まっているのでその部分は取り除く。そのお肉を使用しました。煮込むとお出汁が染みて美味しくなります。
ババばーちゃん 2011-02-01 09:31:47 提供:メイプルフーズ株式会社
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