『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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愛菜倶楽部さんの だしの モニターをさせてもらいました
以前ブログにも書きましたが、
以前は 「さっぱりだし」を 使わせてもらいました★
初めての だしパック
本当においしくて 感動したのを思い出すわ~
今日は
同じ愛菜倶楽部さんの 「しっかりだし」です
このお出汁は 4種の節と 昆布、しいたけの入っているだけでなく、
砂糖、醤油もあ行った 味付けタイプ
出汁に 味付けタイプがあるなんて
知らなかった
作り方は 簡単
沸騰したお湯に だしパックを入れて 煮だすだけ!
それも 使いたい料理に合わせて
濃さを 調節したらいいんですって!
筑前煮 親子丼には 200~300ml
うどん だし巻き卵には 300~400ml
お吸い物 茶わん蒸しには 400~500ml
おでん 雑炊には 500~600ml
と いろんな物に 使えます!
確かに だしに しっかり味がして お上品な味
今日は その出汁を使って
大根 人参 大豆の煮ものを作りました
圧力鍋で 2分
出汁と 具材だけで作ったけど お上品な味がついてました!
角切り野菜は
離乳食にちょうどいい
手づかみで 自分で食べてくれるから、
食べさせる手間もかからないし、
ありがたいわ~
お上品な 薄味だから
大人用には 少し味を付けた方がいいかな~?
だけど 味付きの出汁が あるなんて 目からうろこ!
離乳食には とっても便利でした
また 利用させてもらおっと~
うどんちゃん 2011-02-01 00:00:00 提供:メイプルフーズ株式会社
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