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本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中しっかりだし到着しましたw早速何の料理に使ってみるか考えた結果おでんに決定しましたwおでんはお出汁の聞いた薄い色のおでんが好きなのでしっかりだしなら思うおでんができるのではと早速wwまず出汁を取ります。そこに油抜きした厚揚げ、ごぼう天、湯通ししたこんにゃく米のとぎ汁でつけた大根、茹でた玉子を入れてひと煮立ち…お出汁だけで結構濃い味が付いててびっくりしました、自然の優しい味でまろやかで美味しいwwただおでんだともう少し濃い方がと思い減塩だし醤油を少々加えました。素材の色を邪魔しない、でもだしがしっかりきいてて美味しいww顆粒だしより手間がかかる=そこまで手間はかからない味の違い=本格だしパックがまろやかなだし!後味が特に違います。量の微調整=顆粒はこれが思うまま、だしパックだと「もうすこし足す」      って作業には不向きですね…素材の味を大切にしたい料理などには本格だしパックを是非指名したいですねw

╋さち╋   2011-02-12 08:57:04 提供:メイプルフーズ株式会社

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メイプルフーズ株式会社

私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。
お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食べていただける商品づくりを目指しております。

【愛菜倶楽部通販サイト】http://www.aisaiclub.com/

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