『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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メイプルフーズ株式会社 |
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株式会社メイプルフーズの
【愛菜倶楽部】しっかりだしでお吸い物作りました。
今回、【しっかりだし】と【さっぱりだし】の2種類を使ってみました。
しっかりだしは、調味タイプのだしぱっくで
4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、
醤油と砂糖で味を整えてありますので、そのままでも使うことができます。
さっぱりだしは、食塩無添加なので味噌汁などに最適です。
このようにパックになっております。
沸騰したお湯にいれて、3~5分程煮出すだけなので便利です!
顆粒だしみたいに濁りが出たり、沈殿物が出たりしないんです。
お吸い物に最適です♪
調味タイプなので、そのままでも十分美味しいのですが
ほうれん草たっぷりのお吸い物を作ったので(後入れで卵も^^;)
500ccのお湯で5分煮だしたあと、薄口醤油とみりんを小匙1/2弱入れました。
素材の味が引き立つ、やさしい味でした♪
さっぱりだしのほうで味噌汁も作ったのですが
いつもよりまろやかな味噌汁になりました。
塩分も抑えられるのこどもやお年寄りにも良いですね。
あかちゃんの離乳食にも良さそう。
普段顆粒だしを使ってる方に、
是非使ってみていただきたいだしパックです!
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えつぽん 2011-03-21 00:00:00 提供:メイプルフーズ株式会社
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