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だしパックで作ったお吸い物レシピ募集!!顆粒だしをお使いの方へPART3

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モニター「しっかりだし」

アレルギーがあるので、我が家の食卓は和食中心煮物やお味噌汁など、毎日のように作っていますが、「だし」については、なかなかコレというものに出会えず。友人の家ですごーくおいしいお味噌汁をごちそうになったとき、作るところを見せてもらったら、大袋半分ぐらいの花がつおをバサッと豪快に入れていました。うちは、チョロっと入れているだけだから、どうも風味が薄い。「毎日カルシウム・ほんだし」という顆粒だしも持っているけど、どうも手抜きの罪悪感が、、、今回は、だしパックをいただいたので使ってみました。お勧めレシピは、お吸い物とのこと。調味済みのだしパックなので、沸騰したお湯にいれてひと煮立ちするだけ。ゆでたホウレンソウも入れてみました。お醤油もみりんも入れていないのに、味がぴたっと決まっている!かつお、昆布、いわし、しいたけ、さばの濃厚なだしが出ています♪ずっと前に、安いだしパックを使った時は、こんなにいい香りしなかったけど。今は、だしパックも進化しているの?それとも値段の差?でも原材料に、アミノ酸が含まれているんだよね。結局、化学調味料の旨味ってことなのかな。天然の原材料だけの、だしパックって無いですかね?本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中

いつものやつ   2011-05-17 11:07:41 提供:メイプルフーズ株式会社

企業紹介

メイプルフーズ株式会社

私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。
お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食べていただける商品づくりを目指しております。

【愛菜倶楽部通販サイト】http://www.aisaiclub.com/

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