『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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JUGEMテーマ:プレゼントキャンペーン・懸賞企画 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中 メイプルフーズ株式会社さんの 「愛菜倶楽部 しっかりだし」を試してみました。こちらのだしは良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた 「調味タイプ」 です。お吸い物や煮物などは味付けをしなくても良いですし、お料理によってお好みの調味料で整えてもOKです。濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。とのこと。こちらを使って炊き込みご飯を作ってみました。我が家の定番ですがツナ、きのこ(今回はえのき)、にんじんの炊き込みご飯。いつもならここに あげ も入りますが家にあるもので作ったのでこの時はなしです。お米と一緒にパックを入れて炊くだけで美味しい炊き込みご飯が作れるということでしたが3合で炊いたので少しめんつゆを加えて作ってみました。ちょうどいい仕上がり!!だしがすっごく効いてて、味も濃すぎることなくいつも作るより美味しく仕上がりました。タケノコを煮る時にも使ってみましたがお醤油を足さなくても、このしっかりだしだけでとってもいい味に。だしが効いてて本当に美味しかったーーー。顆粒だしだとは全然違う仕上がりになることに感動。この しっかりだし 本当に良かったですよ。子育てスタイルに参加中♪にほんブログ村
mari 2011-06-07 00:05:00 提供:メイプルフーズ株式会社
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