『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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美味し~いだしパックで、簡単炊き込みご飯を初めて作ってみましたぁ~
炊き込みご飯、美味しいんだけ、味加減が難しいそうで
今まで一度も作ったことがなかったの。(_ _。)
しっかりだしパックと具材をいれるだけで、
簡単に美味しい炊き込みご飯ができちゃうの~
【鮭の炊き込みご飯】
お米五合をといで30分ほど水切りしたあと、人参を入れて
しめじ1パックほぐして入れて
甘塩鮭の切り身を3切れ、酒を大さじ2、しっかりだしを入れて、
普通に炊飯器のスイッチを入れます。
炊き上がったら15分ほど蒸らして、しっかり出しを取り出します。
鮭を取り出して、皮と骨取り、ご飯と一緒によく混ぜ合わせますと、完成です。
だしがしっかりときいていて、味付けもなにもしなくても美味しかった。
鮭の塩がちょうどいい塩梅なのね。
旦那は、おかわり3回。
娘っこも、あっという間に完食。
冷えたご飯も、美味しかったわ。
こんなに簡単なら、また作ろうっと。
今度はたけのこご飯にしようかなぁ。
しっかりだしを使ったレシピ
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pon 2011-05-24 15:00:00 提供:メイプルフーズ株式会社
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