モニプラさんのイベントで、愛菜倶楽部さんの『しっかりだし』を使ってみました。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中煮物、めんつゆ、お鍋などにも使えるらしいけど、今回はお吸い物を作る事に。沸騰したお湯にだしパックを入れて、待つ事5分…予想していたより濃い目のだしが取れました。そのままちょっと飲んでみると、名前の通り、しっかりだしが取れていました『ちくわとわかめとたまごのお吸い物』を作ってみました。飲んでみると、まるで丁寧に味付けしたかの様なお味で、ちょっとビックリ!!主人も『コレ本当にだしパックだけ...
投稿日時:2011/04/21 : ちくわママの日...
普段は、簡単に顆粒だしを使ってしまうことが多いのですが、『たまには本格的に出汁をとろーかな~』って思うときがあります。だって、そのほうが断然美味しいから…でも、面倒でねぇ~。。。お出汁を取った後のかつおぶしと昆布ももったいなくて…気が向いたら手作りのふりかけを作るのですが、毎日出汁を取っていると作るのも面倒になってきちゃいますそんなときに、この「しっかりだしパック」はとっても助かっちゃうんですよメイプルフーズ株式会社さんから発売されているこちら『しっかりだしパック』 続きを読む>>
投稿日時:2011/04/20 : とらおのオスス...
メイプルフーズ愛菜倶楽部のしっかりだしとさっぱりだしをいただきました。調味タイプの出汁パック。しっかりだしは、良質な4種類の節に、こんぶとしいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えてあります。さっぱりだしは、3種類の節にこんぶを加えた、食塩無添加タイプ。しっかりだしでお味噌汁を。何でもない普通のお味噌汁ですが、魚節や椎茸の良い香りがして、美味しくいただけました。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/04/19 : えいち・えー・...
こんにちわ~さて、今回【愛菜倶楽部】の【だしパック】をモニターさせて頂きました~中にだしパックが③パック入っていて、①パックで簡単にお吸い物が作れちゃいますいや~これと一緒におまけで頂いた、さっぱりだしを以前お鍋を作るときのだしに使ったのですがものすごく美味しかったんですよ~もう、お鍋から出る湯気がすごくいいにおいで、まだ、締めのおじやも作ってないのにおじやのような香りがしましたで、このしっかりだしも期待して、昨日(ちょっと遅くなっちゃいましたが…)使ってみました手前のが、お吸い物です簡単に作っただけなので、具...
投稿日時:2011/04/15 : 言いたい放題つ...
ほっとする味♪♪♪小松菜、蕪、レタスを収穫した三十路オンナです。鯵の干物を焼きました。※緑はベランダのレタス。その他に、作ったのは、炊き込みご飯と煮びたしです♪♪梅ばち邸さんが、美味しそうな炊き込みご飯と煮びたしを作ってらっしゃったので、食べたくなり、作ってみました♪♪♪※鶏肉、ひじき、ごぼう、人参入りです。そして、ベランダ産小松菜で、煮びたし。とっても、美味しかったです♪♪♪梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪やっぱり、和食って、ほっとする味でいいですね♪♪♪疲れも吹き飛びます♪♪♪ところで、蕪の葉っぱの優秀さにびっくりしました。...
投稿日時:2011/04/15 : 三十路オンナの...
本当はレシピ考えてきちんと写真もつけて投稿しなければならないのですが、被災した後、そんな余裕もなく・・・11日の震災後、集まっていたみんなでお吸い物として美味しく頂きました。温かいもので温まることができてほっとしました。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/04/14 : OL節約家@実は...
テーマ:ご紹介皆さんは「おだし」を摂る時はどんな方法ですか?鰹節を使って本格的に取りますかそれとも、果粒のインスタント?皆それなりにおだしは取れますが…「愛菜倶楽部」の「しっかりだし」を使ってみました。4種類の節と昆布、しいたけの入った「簡単煮だしパック」です。「おだし」の取り方は…いたって簡単です「しっかりだし」は煮物などに最適です。やや濃いお味のお料理にむいているかも…そこでブルーは先日頂いた「八つ頭」を煮てみました。とっても美味しく煮あがりました「愛菜倶楽部」のおだしには、もう一つ「さっぱりだ...
投稿日時:2011/04/11 : ブルームーンの...
私は顆粒だしを使うことが多いのですが今回はだしパックを使ってみました4種の節と昆布・しいたけの入った「簡単煮だしパック」です写真のようにパックに入っているのですがビニールから出した時の香りが顆粒だしとは違いました強い香りではないのですが本来のだしの香りこのパックを使ってとろとろカブ煮を作りましたパックを沸騰したお湯に入れて煮出します(お水は200ccくらい)炒めたひき肉をお鍋に入れます4つに切ったカブを入れてしょうゆ大さじ2・みりん大さじ1・砂糖小さじ1・お酒大さじ1を入れて煮込みます火が通ってきたら片栗粉ちょっとを入...
投稿日時:2011/04/04 : cocomoのbeauty...
良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」のだしパックです。
濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。
(8g×50袋入)