モニプラで愛菜倶楽部のしっかりだしが当たりました登録してから初当選です今日のお夕飯を肉じゃがにするつもりだったので、早速使ってみました4種類のお魚の削り節と昆布・しいたけが入って、味付けもされているようです。沸騰したお湯にパックを入れるだけっていうのはよくありますが、味付け済みは初めて。煮物にするには調味料の引き算が必要になりますが、わかっていれば便利ですね旦那さん、しいたけが大嫌いですが、美味しく食べてくれていました。だしがいつもと違うのもわかったようです。やりますね~奮発して牛肉で作ったのですが、「牛肉は固くな...
投稿日時:2010/04/13 : ともめだか子育...
>これは便利・しっかりだしを使ってみました 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】さんの「しっかりだしパック」を使ってみましたかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立て、そこに醤油とさとうで調味してあるので、コレだけでOKな便利だしバックです1袋8g入りなので、1回分使い切りって感じですね。熱湯に、3〜5分煮出す!!とのことですが、このまま私は材料も投入!!ダシの味見をして見ますと・・・うんうん、本当だ。超薄味好みでした...
投稿日時:2010/04/13 : 毎日笑って過ご...
モニプラで「しっかりだし」を頂きました。「しっかりだし」はかつお節、さば節、むろ節、いわし節、昆布、しいたけ…これらがパックされて一つになっています。今まで「だし」は''ほんだし''や''昆布茶''などで手抜き料理をしていた私です。今回本格的な「煮出しパック」を使って早速大根の煮物に挑戦!沸騰したお湯にパックをポンと入れるだけ!好みで3-5分煮出します。きれいな黄金色のだし汁が出来ました♪このお出しのすごい所はパックのだしに既に醤油や砂糖で味を調えてある事!!!なので煮物やお吸い物の場合は特に...
投稿日時:2010/04/13 : Tervetuloa !
メイプルフーズ株式会社様より、「しっかりだしサンプル8g×3袋」をいただきました!ありがとうございます烈烈この「しっかりだし」は、かつお節を中心にさば節、むろ節、いわし節、そしてこんぶ、しいたけのだしになります。家庭ではこんなだしはとれませんよね。早速どんな味かな~とお味噌汁に使ってみました!写真のようにだしパックになってるので、だしをとった後処理も出して捨てるだけで楽ちんです鍊しかも、だしの素の手抜きばればれ一からとっても丁寧におだしをとった深い味なので、子供にも「今日のお味噌汁どうしたの?美味しいね」なんて褒め...
投稿日時:2010/04/12 : Healthy&Beaut...
今日届いたモニプラさんからの愛菜倶楽部しっかりだしパック早速使ってみました 私は高野豆腐を煮てみましたよ メニューによってダシの濃さを調節するんだけど・・・ 【私の場合】4人前 だし1Pに対して400ccでダシをとりました。あとは大さじ2杯くらいの砂糖を加えただけ息子ちゃん、ぺろりんこでした ところで、このダシはどんな味するのかな ということで、だしをとった時点でなめてみました ”うーん、塩...
投稿日時:2010/04/12 : *りん*with 多肉
本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中モニプラさんから愛菜倶楽部『しっかりだし』のサンプルが届きました。4種類の節(そうだかつお節、さば節、むろ節、いわし節)と昆布、しいたけの入った「簡単煮だしパック」です。だしの取り方を参考に炊き込みようのダシを作ります。5分後↓しっかりダシが出ています。これだけでも美味しい。さっそく炊き込みご飯の準備です。作り方はいたって簡単米3合、山菜の水煮、そして『しっかりだし』ちょっと画像が・・・・ですが、味はOK!!普段、炊き込みご飯は作るのですが、どうしても味が薄く家族...
投稿日時:2010/04/12 : さらら桜日記
愛菜倶楽部様からモニプラさん経由で、しっかりだし(8g×3袋入)を、モニターさせていただきましたありがとうございますだしって、実は今、頂き物のだしの素があって、それを使い切るまでは・・・他のものを買えなかったんですやっぱり、だしはお料理の基本かな~と思っていて早く、何か本格的なものが欲しいなと思っていてでも、だしを取るのって、結構難しそうとも思っていて今回、こちらのモニター、楽しみにしていました。愛菜倶楽部の「しっかりだし」は、「さっぱりだし」とともに、パック式になっているので、とっても手軽で使いやすいんです。沸...
投稿日時:2010/04/12 : ままをだっこ
本格だしパック通販【愛菜倶楽部】さんにいただいた、しっかりだしを使って・・・聞いてくださいよー(>_<)炊き込みごはんを作ったよラブラブ家にお肉類がなかったから(ビンボー涙)、ごぼうとにんじんと大根の葉を入れて、しっかりだしパックを入れてご飯を炊いただけごはんその名の通りしっかりだしが出てて、かなりウマウマビックリマーク優しい味の炊き込みごはんだった♪おかわりしちゃった(笑)一緒に作った目玉の親父目玉焼き↓聞いてくださいよー(>_<)あはっ割り箸送ってくれた愛菜倶楽部さん、ありがとうございました~~~桜聞いてくだ...
投稿日時:2010/04/12 : 聞いてください...
良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」のだしパックです。
濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。
(8g×50袋入)