今日はお昼ごはんつけ麺にしましたつけ汁にはメイプルフーズさんの↓しっかりだしパックを使いました・濃い目にとっただし…300CC・しょうゆ、みりん…少々・七味唐辛子…好きなだけ上記を沸騰させて完成このだしパックだけで、結構完成した味だったのがすごい娘のはだしだけにしたら「おいしー」って食べてました私は辛いの好きなので七味唐辛子を入れてみたら正解本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中実はつけ麺の前に一昨日、しっかりだしを使ってカツどんを作ったんですが、今まで作ったのより相当美味しかっただ...
投稿日時:2011/06/21 : 僕と鼠とプラテ...
愛菜倶楽部(あいさいくらぶ)さんの、しっかりだしが当たりました。今まで、だしは顆粒だしばかりを使っていた私。以前、かつおぶしでだしを取ったとき薄味だったのと、かつおぶしの量がもったいなかったことから顆粒だしを使っていました。でも、挑戦するいい機会と思って試させてもらうことに。「しっかりだし」はだしパック。3パックが2袋当たりました。こんな感じでいただきました。ちょっと小さ目のだしパックです。沸騰したお湯に入れ、3~5分煮出して、色がでたらOK。そこから加工して使います。親子丼にしてみました。不安だったので、だしだけでなく...
投稿日時:2011/06/21 : ~My Favorite ...
モニプラさんのメイプルフーズ株式会社さんのだしパック(しっかりだし)を使ってうどんの麺つゆを作りました。麺つゆレシピ募集ということで、初めてだしパックから麺つゆを作りました。今まで作ったことがあるのは、白だしベースのものだけでした。白だしとしょうゆ、カレーの残りに白だしなど。水1リットルにだしパック3つ。だしをとった時点で他のだしとは異なるいい香り。このままうどんを入れて食べたいくらいのいいお味でした。砂糖大さじ1塩小さじ1薄口しょうゆ大さじ2をいれ麺つゆ完成。茹でたうどんを皿に入れ、卵黄を落とし上から麺つゆをかけ...
投稿日時:2011/06/21 : そらにち~そら...
我が家ではいろんな出汁のとり方をしますが簡単なのが出汁パックや粒状のだしだけど〜なかなかしょっぱすぎたり粒が時間たつと固まったり・・。お正月の料理とかはしっかり2番だしとったりとかするんだけど時間がないときは難しい・・。なので普段使ってる簡単出汁パックをちょっと紹介。50回分で1680円のしっかだし。風味が優しくてでもしっかりだしが取れるので宝庫してます。これで煮物したり、めんつゆ作ったりしてます。和食には何でも使えるからこうゆう出汁パックは簡単にだしが取れていい♪気になった方はこちらから購入できますよぉ本格だ...
投稿日時:2011/06/20 : ほ・おともとも
サボリすぎもいいとこだ、、、、、雨もひどいし。買い物に行くのもおっくうですがこやつと、家にあるものをぶちこんで~~炊き込みご飯を作りました!!!!!本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中なんか、画像ののっけかたがわからない。ちくしょうmac簡単においしい炊き込みご飯が作れてらくちんでした!!!!子供がいろいろ食べれるようになると、化学調味料たっぷりの細粒だしを使うのは少し抵抗がでてきたな、、、、大人はいいんだけどね。昨日今日と、出した離乳食のおかゆを完食しはじめたんで、ぼちぼち本格的にごはんをつくってやらね...
投稿日時:2011/06/20 : にゃんやらかん...
モニタープラザさんではじめてモニターに選ばれました記念すべき、初モニターはこちらしっかりだしサンプル(8g×3袋)「調味タイプ」のだしパック良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えてあり、そのままでもお使いいただけます。主に麺類や煮物などに。http://www.aisaiclub.com/shop/item_list?category_id=85702このしっかりだしを使って炊き込みご飯を作りました材料お米3合鶏肉にんじんあぶらあげ酒...
投稿日時:2011/06/20 : ぷーちのブログ
家で使用している顆粒だしより奥行きのある味となりました。(しいたけが効いてるのかな?)麺つゆなどは是非今後も利用したいです。。。料理がへたな私には、調理には顆粒だしが便利なような気がします。これからは冷たい麺の出番が多くなりそうです。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/06/19 : うきうきちくち...
愛菜倶楽部の「しっかりだし」今日のお昼はあったかいお蕎麦を作りました。沸騰したお湯に出汁パックをポンッ♪♪どんどん色がでてきます。つゆは、醤油とみ...
投稿日時:2011/06/19 : kokobutalife
日常的にお味噌汁やおそばのつゆや煮物を作るときは顆粒だしを作ることがほとんどですが、今回は愛菜倶楽部のだしパックのしっかりだしを使ってみました...
投稿日時:2011/06/19 : ケセらケセら -...
良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」のだしパックです。
濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。
(8g×50袋入)