厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部　食塩無添加　「さっぱりだ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（くぬぎさん）

おだしが美味しいと、いつもの料理もぐんと美味しくなりそう！モニプラさんのイベントで『愛菜倶楽部　さっぱりだし』を頂きました。使いやすいティーパックタイプのおだしです。後片付けがらくちん！サンプルで３個頂きました。『愛菜倶楽部　さっぱりだし』は、食塩無添加。その名の通り、さっぱりとしただしが採れます。いわし節を中心に、コクの宗田節、まろやかで伸びのあるさば節、こんぶの相乗効果で、お料理の味を引き立たせてくれます！余分な塩分がおさえられているので、だしのうま味はそのままに、自分流の味付けができるのが特徴です。お味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、麺類のだしなどに最適だそうです。だし１パックに対し、お水は500～600ml。電子レンジでも大丈夫なようですが、私はお鍋に火をかけてとりました。良い香りがたちこめる中、３～５分間煮だし、上の写真のような琥珀色のおだしがとれます。う～ん、美味しそうです！さて、そんな美味しいおだしで作るものといえば・・・それはズバリ茶碗蒸しでしょう！？？茶碗蒸し、いいですよね～。チキンラーメンつくるカップでつくりましたよ。具が入ってないじゃないかとお思いでしょうが、沈んでおります。。。家族は三つ葉とか入れても食べないので、彩りゼロでございます。が、ぷるっぷるにできました！だし汁と卵のバランスがよく、味もなかなか美味しくできたと思います。このようなシンプルな茶碗蒸しでも、おだしのおかげで風味豊かになりました。愛菜倶楽部のサイトには、おだしを使ったいろいろなレシピが載っているので、今度はそれも参考にしてみたいと思います。メイプルフーズ株式会社さん、モニプラさん、ありがとうございました！本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイトに参加中愛菜倶楽部では、「さっぱりだし」の他に、煮物やつゆに適している「しっかりだし」も販売しています！