メイプルフーズ株式会社から、食塩無添加☆厳選素材使用「さっぱりだしサンプル5g×3袋」を頂きました♪うま味を持ついわし節を中心に、コクの宗田節、まろやかで伸びのあるさば節、こんぶの相乗効果により、お料理の味を引き立るおだしだそう。ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけ・・・と簡単で本格的な味わいになるのも嬉しい!まずはシンプルなもののほうが味がわかるかと思って、基本のお味噌汁に。つまみ菜、人参、ワカメ入りです。いつも粉末の「○んだし」を使っていて、汁が濁ってしまうんですけど、こちらは手順どおり、数分煮出しても濃くなりすぎず、透明感のある汁になりました♪まろやかな味わいだけど、香りは濃厚で、思いっきり魚臭さが主張するので、お料理は選ぶかも? お味噌汁には合いましたよ。そして、ダシを取った後のお楽しみ♪袋からとりだしたダシ粉に、葱、しらす、醤油を少し入れて、卵焼きを作りました。(白身をきちんと混ぜてなくて、すみません;)旨みとカルシウムたっぷりで、ぐ~んと栄養アップしましたよ。食塩無添加で、安心できる天然素材だから余すことなく使わなきゃ損ソン♪二度楽しませて頂きました^^本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイトに参加中
投稿日時:2010/02/22
: お得でなるほど!モニター生活
提供:メイプルフーズ株式会社