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普段使うのは①削り節、②だしパック、③粉末・顆粒だし、④液体だしのどれですか?

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だしカフェとサンタエンジェル 11/25 モラタメ応募

今年もクリスマス一ヶ月をきりましたね。
一足早く待ち伏せエンジェルちゃんもサンタになって、クリスマスに向けてハートの矢を射る準備にとりかかっていました

今回は以前から気になっていただしカフェに潜入しました。
なんとこちらではだしのとり方や煮干の頭と内蔵のとり方を教えてもらえるのです
ちなみに写真の黒いものが内蔵です。
さらに小さいおにぎりとだしをとったおいしい味噌汁が無料で食べられて、満腹満足なのです
味噌汁は○○産の煮干や○○産の鰹節などこだわりぬいた食材を用いているので、薄味でもしっかりとだしの味が感じられました

普段だしパックを使用している私ですが、おいしいだしのとり方は色々あるのだなと勉強になった一日でした。















モラタメさんで
普段使うのは①削り節、②だしパック、③粉末・顆粒だし、④液体だしのどれですか?
という質問があり、やっぱり私は②だしパックです。
愛菜倶楽部のだしパック食塩無添加「さっぱりだし」が当たるといいなぁ。
当たったら味噌汁以外にも卵焼きや煮物等に使用して料理の幅を広げたいと思います。

akito   2011-01-09 18:35:35 提供:メイプルフーズ株式会社

企業紹介

メイプルフーズ株式会社

私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。
お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食べていただける商品づくりを目指しております。

【愛菜倶楽部通販サイト】http://www.aisaiclub.com/

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