厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部　食塩無添加　「さっぱりだ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（まとりさん）

さんちゃんのブログで気になっちゃったモニプラさんに登録！！初当選の品が届きました～愛菜倶楽部さんの食品無添加☆厳選素材使用「さっぱりだしサンプル」。テンションあがります。良質な原料を各地から調達、そうだかつお節・さば節・むろ節・いわし節・昆布・しいたけを一緒にギュッと集めて使いやすいパック仕様に仕上げたカラダにも味わいもやさしいお出汁です。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイトに参加中わーい、さっそくお料理をしなくっちゃ。なんにしようかな？ひねらずお出汁の味わいを楽しめる「水菜ときのことお揚げのさっと煮」なんか美味しそう！！しゃきしゃきの水菜に昔ながらの油揚げ。きのこはスーパーで発見した変わりえのきを使います。和食の理想は胃にじんわりと染み込む美味しさ。このだしパックを使えば、理想の味にも近道できそう。期待感いっぱいです。お出汁を取るのはとっても楽ちん！お鍋に５００ｃｃのお水を計って、沸騰したところにだしパックをポン。中火で好みの濃さまで３～５分煮出します。その間に食材の切り出しも出来るし、本当に助かるわ～。ダシガラが出ないのもポイント高しですね。みりん・淡口醤油・いい塩梅のお塩でシンプルに味付け。お揚げを少し炊いて、きのこを投入。炊きすぎないのがよさげなので仕上げに水菜を豪快に入れます。最後にもう一度、味を見て足りない塩味を足して仕上げて出来上がりです。あっという間に出来ちゃいました。便利なだしパックの力に感謝！！お出汁だけで味を見たけど、雑節も入ってるわりに生臭さゼロできれいな後口にびっくり。ホントやさしいお出汁。素材の持ち味をしっかりと引き立ててくれますよね。そんなこんなで他の献立も作り上げ、バンクーバーオリンピックの女子フィギュアSPと共に今日の晩ごはんを楽しんだワタシです。