今夜は旦那がごはん要らなかったので、ちょっと飲みつつおためしで炊き込みご飯を作ってみましたー!半分は明日のお弁当用にね。 さん「しっかりだしパック」を使って。 鶏五目・・・四目ごはん米 2合酒 大さじ1ごぼう 1本人参 1/2本鶏もも肉 80gしっかりだしパック 1パック1.米は洗って30分ほど置く。 鶏もも肉は1cmほどの大きさに切り、塩・酒をかける(分量外) ごぼうはささがきに。人参は細切りに。こんにゃくは下茹で後、1cm角×5mm厚さの大きさに。2.米と水を炊飯器のとおりにセットし、お酒をいれよく混ぜる。 鶏もも肉・こんにゃく・ごぼう・人参を上に乗せ、だしパックをのせ炊飯する。 2.炊き上がったら、15分ほど蒸し、だしパックを取り出す。 私はだしパックにご飯粒がつかないように一番上に乗せてしまったので、出しの香りはいいものの、味が出てませんでした(>_<)なので、お弁当用ということもあり、最後にお醤油と塩を少々混ぜて味を調えました。次回は米⇒だしパック⇒具材で試したいと思います!本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/05/25
: Misaのブログ
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