愛菜倶楽部さんの「しっかりだし」で作る炊き込みご飯に挑戦しました。 いつもはお湯の中でだしを煮だす「しっかりだし」ですが、今回はもっと簡単に♪お米2合をお釜にセットし、ここに鶏肉・人参・おあげさん・ごぼう・エリンギをそれぞれ刻んだものをどんどん入れて、水2合・薄口しょうゆ・みりん、そして「しっかりだし」を1パック入れるだけ。 スイッチオン! 無事炊き上がりました。この後、だしパックを取り除き、下から混ぜますよ~。 あっという間にだしの効いた美味しい炊き込みご飯ができました~♪煮物につかったり汁物につかったりした「しっかりだし」ですが、炊き込みご飯にも応用できるのね~。これでもう、炊き込みご飯の素なんぞ買わなくても大丈夫しっかりだし、いい仕事してくれます! 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/05/25
: るんるんの気まぐれ日記
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