愛菜倶楽部のしっかりだしを使ってみました。そうだかつお さば むろ いわし こんぶ しいたけが入ってます。 パックになってるので、使い方も保存も楽ちんです。今回は、二日酔いでうっすら頭が痛くて何も作りたくない~って思ったんだけど、出汁の利いたおつゆが飲みたくなっておうどんにしました。 作り方はいたって簡単沸騰したお湯に1パック投入して、5分中火で煮出すだけ。お湯の量によって、味の濃さが変化します。私は、ちょっと多めのお湯で。 こんなに綺麗なお出汁が取れました。香りがとーーーっても良い! そして、味見してみるとなんとも上品な美味しさ!!塩分要らないです。おうどんのストックがないので←ぐだぐだ沖縄ソーキソバで代用(笑) 冷凍してあった、エコ青ねぎの薬味で。クックパッドの有名レシピのです。これだけなのに、とーっても美味しくて止まらない!出汁って大事ですね。もっと、面倒なものだと思ってましたが、これなら忙しくても出来ます!煮物や雑炊も美味しそう本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/07/09
: **デイジーのアラサァー日記**
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