厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部「しっかりだし」 （8g×...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ラヒさん）

今日は休みなので、おでん作り頑張りました。ラン子のおでんはダシは２つ使います。一つは、かつおとこんぶのダシ。もう一つは鶏のダシ。この二つを合わせて作るとすごくおいしくて、旦那ちゃんも気に入ってくれているので、もうすっかり我が家の定番おでんとなりました。今日はかつおとこんぶのダシは先日モニプラさんで戴いた、ダシパックを活用させてもらうことにしました。３パック入っていました。 そのままお鍋に入れるだけだし生ゴミもがさばらないからとっても便利でした。かなりいい味のダシが出ましたよ　 お味噌汁も毎日作るのでこれは便利。そしていつもの鶏ダシも作ります。ねぎの青い部分としょうがの輪切りを３枚くらい入れて手羽元と１時間くらい煮込みます。 そしてこの二つのダシを合わせて、酒・塩・しょうゆ・みりんなどを入れて煮込んで完成です。こんな感じです 串に刺さっているのは牛すじです。これまた下ごしらえの煮込みが大変！休みの日じゃないと出来ないですわ。でも今日はダシパックのおかげで少し時間と手間が短縮されました　 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中