☆しっかり出汁でお夕食☆2010年05月31日テーマ:★cooking★煮物にオススメだという 簡単・便利!厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】 をいただいたので、さっそくお夕食に使ってみました しっかりだしはティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけでおいしいダシができちゃいます特に煮物なんかは、このダシで煮込むだけなので超簡単 大根、人参、鶏肉、厚揚げで煮込みましたこのだしは濃厚でコクのあるかつお節を中心に、サバ、むろ、いわしなどの節そしてこんぶ、シイタケなど旨味がつまった「調味タイプ」のだしパック。砂糖や醤油で味も整えられているので、特別なテクがなくてもおいしい煮物ができちゃいますさらにこのダシに片栗粉でとろみをつけ、オクラを添えたソースに仕上げ、豆腐にかけていただきました お吸い物にもつかえるので、このだしパックでほぼ1食分のメニュー完成です…
投稿日時:2010/05/31
: ☆rainbow heart☆
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