厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部「しっかりだし」 （8g×...の口コミ（クチコミ）・レビュー（おくだっちさん）

> 愛菜倶楽部 愛菜倶楽部の　しっかりだし　のモニター機会に恵まれました本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中今回のテーマは　「しっかりだし」で素麺の麺つゆを作って試してみることだったのですがとりあえず送られてきたレシピに従いみりん５０ｃｃ　が無かったのでお酒５０ｃｃを煮沸してアルコールを飛ばし醤油はこれまた濃口しかなかったけれど５０ｃｃを加えて中火で醤油のえぐみを飛ばし別に２００ｃｃの沸騰水に「しっかりだし」８ｇ１パックを入れて５分取っただしと酒・醤油を混ぜて常温まで冷まし瓶詰めして冷蔵庫で冷やしておきました今日、頂いたのは　お気に入りの讃岐ひやむぎとりあえず麺つゆを倍ほどに薄めただけの汁でいただきましたが何時も買っている麺つゆに負けていませんでした出汁の旨味がしっかりしていますね今日は、ミョウガが無かったのできざみねぎ麺つゆが薄くなると岩海苔となめ茸（エノキタケ）を入れ大体これがいつもの食べ方です岩海苔は、麺のつるつる感をちょっと邪魔するのできざみ海苔を使…