本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中メイプルフーズ株式会社 愛菜倶楽部さんの
さっぱりだしの姉妹品、調味タイプの【しっかりだし】
（（良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、
醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」のだしパック））
モニプラさんにて、当選ありがとうございました。（感謝デス）
こちらのお出汁を見た時に、フキが食べたいナァ～ってｗ
やっと！、良いフキとであったので炊いてみました＾＾♪
春と言ったら、フキもそうだけど・・・
竹の子も、やっぱり外せない！！＾＾
水煮の竹の子だけど、柔らかくてお気に入りの竹の子なので
これで十分
では、珍しくきちんと計って料理をしたので
クッキングすたーーーートﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ！
○材料○
・ 下処理をしたフキ ・水煮たけのこ
○調味料○
愛菜倶楽部さんの調味タイプの【しっかりだし】
・酒（小さじ１）
① 下準備をしたフキを切り、
竹の子は好きな幅大きさに切って、お湯でさっと茹でておきます。
② 沸騰したお湯に、今回頂いた
愛菜倶楽部さんの【しっかりだし】を入れ2分30秒中火で煮て取り出します。
④ フキも一緒のお鍋に入れて、5分煮て
お酒を小さじ１入れて一度沸騰させ、すぐ火を止めて冷まします。
⑤ お皿に盛って
かつおぶしをかけて出来上がりデ～ス＾＾♪
本当に、これだけの手間で出来たとは思えないぐらい美味しかったデス！
10分火を通しただけで、
素材の香りを消さない、お出汁の香りも美味しくて、味もハッキリしてて
美味しかった～！
フキを買う時点から、あまり気乗りじゃなかった彼も（笑）
彼 「 ポリポリ、シャリシャリッこれ美味しいネーー！」
少し多めに作っちゃったカナ～＾＾；って思ってたけど
全然そんな事なくて、おかげさまで完食でした！！(///∇//人)
まだ、２袋あるので、すごく嬉しいデス!!
本格だしパック通販【愛菜倶楽部】モニプラさん、メイプルフーズさん
良い経験をさせて頂きましてありがとうございました。
大切に使わせて頂きます！
ごちそう様でした(○^人^)(^人^○)♪♪
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忘れな草
投稿日時:2010/04/26
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忘れな草 の ブログ♪
提供：メイプルフーズ株式会社
