厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部「しっかりだし」 （8g×...の口コミ（クチコミ）・レビュー（cellyさん）

下手の横好きですがお料理大好き…基本的にシンプルな野菜料理が好きなので料理とは呼べないけれどサラダに始まりピクルス、一夜漬け、温野菜、野菜スープなどお野菜を活かした料理をよく作りますそしてシンプル料理に欠かせないのは素材とお出汁今回は愛菜倶楽部のしっかりだしを利用して野菜入りの炊き込みご飯を作ってみましたしっかりだしは煮だして使う「調味タイプ」のおだし良質な４種類の節にこんぶ、しいたけのうま味が加わり醤油と砂糖で味を整えてあるのでそのままでもおいし～い煮物が作れちゃう重宝なだしパック今回はしっかりだしを利用して野菜炊き込みご飯を作ってみました市販の炊き込みご飯の素だと甘みや塩気が好みと微妙に違ったりするのですが旨みある、健康的な薄味の野菜炊き込みご飯完成お肉代わりにおあげを細かく刻んでいれてみたところなかなかGOOD～♪夏に向けてそうめんのおつゆ作りにぜひ利用しよう薄味でも旨みがあるので食欲が落ちる夏の食卓で大活躍してくれそう追記：本日はしっかりだしを利用して焼きうどんを作ってみました食べてしまった後に画像を撮り忘れたことに気づきました調味タイプのだしならでわ！美味しい焼きうどんができましたこちらも、おすすめです