今回は、素材の味を味わうために、【愛菜倶楽部】さんからいただいたレシピどうりにだしを作ってみました。やっぱり粉末と違うので、だしをとるのに少し手間がかかりました。といっても、私は、電子レンジでチンするやり方を使用してみましたが・・・。実際は、だしが少し薄くて、やっぱり煮出したほうが、良かったのかなとも思いました。そして、家にひやむぎがあったので、作ってみました。だしは、少し薄かったですが、素材の味が利いていて、とても美味しかったです。GOOD!また、天然のだしなので、良い香りがしました。ヤマキのめんつゆとは、一味違うお味でした。皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか??詳しくは⇒http://www.aisaiclub.com/shop/item_list?category_id=85702本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/08/05
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