愛菜倶楽部「しっかりだし」を使って炊き込みご飯を作ってみました材料は、タケノコ・ごぼう・人参・油揚げそしてシーチキンこれらを炊飯器の中に入れてだしパックを入れて、後は炊飯器のスイッチを押すだけ。こちらのだしパックは調味タイプのだしパックで良質な4種類の節に、こんぶ・しいたけのうま味を加え醤油と砂糖で味を調えてあるそうです。なので、調味料を入れなくても味が出るので便利炊き上がってくると、いい匂いが漂ってきました出来あがりがコチラ~ほんのりとご飯が色づいていて美味しそう~食べてみると、少し薄いかな?と思いましたが他に作った煮物の味付けが少し濃い目だったのでちょうどいい感じかもいわし節とかが原材料にあるので、少し魚っぽい味でしたが旦那も美味いなぁと言って食べてましたこれを作るより前に、このだしパックを使って煮物も作ってましたまずは、だしをとることから。鍋に水を300mlいれて沸騰させてから、だしパックを入れます。中火にして3~5分間煮出してだしパックを取り出す。この時は大根と豚肉の煮物を作りました。醤油や砂糖はどれぐらい入れたか忘れました簡単にしっかりとした「だし」が取れるので便利でいいなと思いました本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/06/02
: りんころのブログ
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