厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部「しっかりだし」 （8g×...の口コミ（クチコミ）・レビュー（nappa天使さん）

http://monipla.jp/bl_rd/iid-8166092504de5dbd6ee64c/m-4d5387a87cbcf/k-1/s-0/ 今回試したのは愛菜倶楽部の「だしパック」  だしと言えば私はいつも粉末を使用しますが、こちらのパックになったものを使用するのは初めてです。今回はこちらのだしパックで麺つゆを作ってみました。 400ｍｌの水を鍋で沸騰させた後、だしパックを入れ５分煮ました。その後、50ｍｌのみりん、50mlの醤油の順で鍋に入れました。 ちょっと味が濃くなってしまったので水を150ｍｌくらい加えました 説明書を良くみたら、みりんと醤油は味を調整しながら入れるようにと書いてありますね。見落としていました さてだしパックで作った麺つゆでそうめんを頂くことにします。  なかなか良くできました。麺つゆはやはりいつも使用している３倍濃縮の麺つゆと比べると、こちらのだしパックの方は食べた後にダシの風味が口の中に広がるかんじです。 だしパックは使いやすいですが、粉末のように量を調整することが出来ないので例えばおでんなど沢山作りたい料理に対して使用するのが良いかと思います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御馳走様でした