おはようございます♪
今日は『愛菜倶楽部さんのだしパック』のご紹介ですヾ(@^▽^@)ノ
普段『だし』と言えば、顆粒のかつおだしを使ったり、めんつゆを使ったりしているあたしです(;´▽`A``
良い機会なので、だしパックの味を堪能しちゃおうと思います☆
今回作ってみたのは、
フライパンに水250ccを沸かし、だしパックを投入!!
だしが十分に出た所で、白菜・大根・もやしを入れてぐつぐつ♪
塩を少し入れて味付けをします。
最後にだしパックを取り出して、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけますv(^-^)v
これを温めた木綿豆腐の上にとろ~りかけて完成~~о(ж>▽<)y ☆
調味に使ったのは塩少々だけ!!
なのに十分な塩気と、旨味が広がっています(*゜▽゜ノノ゛☆
だしってすごいんですね~~!!
ホントは醤油とか入れた方がいいんじゃないかな~って思ってたんですが、そんなの一切必要ありませんでした(^ε^)♪
だしの味で、あんもペロリ☆
とっても美味しくいただきました~~~o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
こういうパックなら、面倒なことなくだしが取れるからいいですね☆
あたしはお味噌汁とかも、だし入りの味噌を買っちゃうので、本格的にだしを取ったことがありません(;´▽`A``
でも美味しさが全然違う~って思ったので、こういう機会をいただけて良かったと思います♪
モニプラさん、愛菜倶楽部さん、どうもありがとうございました~~ヾ(@^▽^@)ノ
投稿日時:2011/02/14 : □■コロメモ■□ 提供:メイプルフーズ株式会社