厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト／愛菜倶楽部「しっかりだし」 （8g×...の口コミ（クチコミ）・レビュー（mikappuさん）

モニプラさん経由で、愛菜倶楽部さんの本格だしパックモニター決定しました。本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中さっぱりだしとしっかりだしがあるそうですが、届いたのはしっかりだし。うすく下味がついていて、やや濃い味のお料理に適しているとのこと。早速おでんで試してみました。お湯を沸かしてだしパックを２袋投入。お茶パックみたいです。３〜５分煮出して取り出すだけなので、簡単です。天然だしのいい香りがしてきます。だしの素材は、そうだかつお節、さば節、むろ節、いわし節、こんぶ、しいたけだそうです。家でこれだけのものを使うことは、まずないですね。この出汁だけを味見しても美味しかったです。うちにある出汁素材は、こんぶ、かつお節、いりこ、干ししいたけですが、普段は手軽な顆粒だしを使うことの方が多いです。圧倒的に味も香りも違うので、なるべく出汁をとりたいけど、便利な方を使いがちです。手軽で美味しいなら、だしパックも魅力的だなぁと思いました。薄口醤油を少し足して、おでん種を投入。野菜が足りなさそうなので、ご飯と混ぜる用の大根葉とかつを節をごま油で炒めました。蓋して、しばらく弱火にかけて、あとはルクルーゼが活躍するのみ。私は醤油を入れただけなのに、いい出汁がおでん美味しくしてくれてました。あと１パックあるけど、何に使おうかなぁ