先日モニプラさんに参加して以来初の当選メールをいただきました「愛菜倶楽部」さんの『しっかりだし』で調理してみました↓↓ 「しっかりだし」 煮物や、やや濃い味のお料理向き 原材料・・・そうだかつお節、さば節、むろ節、いわし節、こんぶ、しいたけ 8g×3袋入っておりました。 大切に使いたいと思います。 封を開封した瞬間、「ふわ~」っと、お出汁のいい香りがただよいました。それだけで食欲UPです!!大きさは手のひらの半分位のサイズです。 1袋80gあたりのお湯のの目安として煮物、親子丼に最適な200~300mlのお出汁を作ってみました。 適量の沸騰させたお湯の中に、だしパックを入れるだけです。3~5分間煮出して、取り出します。 本当にいい香りです。そして何より手軽です。あきらかに粉末のだしを使用した時とは比べ物にならない位、いいかおりがします。 息子もおいしそうなにおいにつられ台所へさっそく味見・・・「おいしい」この一言です。そして「おかわり!!!」 うん、これは本当にいけるお味。美味しいです。 そして出来上がったのは、お吸い物と親子丼です モニターの感想 「お吸い物」はいつもは必ず塩を少々いれるのですが、今回はまったく不使用で十分おいしい味が出ました。 今妊娠中でまもなく出産なのですが、ずっと塩分とりすぎでむくみがでたりと注意されてきたので、これは妊婦さんにはもってこいのお勧め商品ですね うちの息子は「お味噌汁」や「お吸い物」があまり得意ではなく、いつもほんの少ししか飲まないのですが、今回にかぎっては大人一人前のお吸い物を、ペロッとたいらげたんです!! わたしもホントにびっくりしました子供は正直ですからね 「親子丼」はいつもは粉末のだしにお醤油をたっぷりいれ、そのほかにもめんつゆをいれ、塩分を沢山とっていたのですが、「お吸い物」同様しっかりとお出汁に下味がついているので、今回は醤油を少々のみで作ってみました。半信半疑で味見をしたら、これが薄くもなく濃くもなく丁度いい感じ 子供や家族の健康の為には本格的なお出汁を取らないと・・・と思うのですが、なかなか実践できないで毎日を送ってきました。 でもこのだしパックをつかえばとても簡単に親子丼もお吸い物も、お店で味わうようなお味に仕上げることができたのを実感できて、とてもビックリ満足しています。 やっぱりなにより家族に「美味しい」っていってもらいたいですからね・・・母親は 味のバランス・品質(良質な原料調達)・使いやすさ手軽さからいっても、ぜひお勧めの商品です。皆さんもぜひお試ししてみてくださいね モニター感想・・・出産前までに投稿できてよかった~一安心 愛菜倶楽部さま、美味しい「しっかりだし」をありがとうございました 本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中
投稿日時:2011/02/01
: スマイル子育てママのブログ
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