『株式会社愛しとーと』
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<スーパーLOVE>
素敵なお店で
美しいものを、という気分のときもありますが、
よほどのゲテモノでない限り
それはお初、というものに、
旅先でチャレンジします。
世界中どこへ旅しても、
まずは現地のマルシェやスーパーに行くというのが、
楽しくて仕方ない私。
えー、これどうやって食べるのー?
えー、これなんなん??
とか思いながら、食材チェック。
野菜、果物、肉、魚、、、
生鮮品を見ると、その土地の食文化が明らかになります。
で、もちろん、お刺身を購入。
醤油をたくさん持っていきましたので
満を持して、です。
わーい、お安い。
毎日刺身でもいいー!
薄ピンク色のがなぞの魚、イラブチャーでした。
どんなおさかなかなーとググって、
びっくり。
食べてごめん、な、美しさ。
イラブチャーは沖縄で獲れるブダイ科の魚です。 イラブチャーと言ってもその種類はさまざまで、アーガイやゲンナーなどブダイ科に属する魚をひっくるめてイラブチャーと呼んでいます。 高級魚としても知られていますがスーパーでは意外と安い値段で売られており、地元民よりも観光客に人気の魚という認識の方が強いようです。 沖縄の海ではイラブチャーが気軽に釣れるとあって、釣り好きの間でも人気があります。
とのことです。
とりあえず、想像以上にマッチョな食感です。
<お酒も楽しみのひとつ>
地元酒にも果敢に挑戦する私。
かつてバリでも、バリの地元酒を飲んでみたい、
でも度数強そうだし、うーんうーん、とホテルマンと話していたら、
サービスで出してくれました。
ポルトガルならポルト酒、イタリアならリモンチェッロと、
なんでも飲んでみたけれど、
泡盛だけは厳しい思いを沖縄でしたので
以来、怖くて手が出せず。
今回は、かわいい感じのラインナップを堪能。
はまりにはまったオリオンビールから出ていたRTD.
WATTAの何種かは東京で見た気がするけれど、
とりあえず全部制覇したいさが。
一番気に入ったのは、
ナチュラのほうでした。
味わいがきれい。
毎晩のんでのんでのみまくってしまいました。
外で飲む場所に限りがあったので、買いこんでホテルで飲むしかないもんねー。
ちな。
このシリーズにはまって
東京戻ってきてからも、まだ飲んでいないフレーバーがあって、
買ってきてみました(笑)
でもやっぱり一番はナチュラのかぶーちーだなー。
あとはクラフトビールシリーズ。
普段そんなにビール派ではない私が昼から飲んでいたのはこのシリーズ。
シークワーサーがきいていて、ほんっとうに美味でした。
ま、気候にあってるのよね、つまり。
みんなで乾杯したときは、観光客っぽく
ハイビスカスサワーをオーダーするか迷いましたが
焼酎サワーは苦手だったので、
ジムビームにしました。
我が家のまだ年齢的に飲めない女子たちは、ハイビスカスサワー(ノンアル)を注文したら、
「あれ?飲まないの?」と言われてました。
ははは、子供に見えてない。
<自然のはなしもしますが、まずは食のお土産ばなし、つづく。>
おしゃれな映え写真♪
kumitaroh 2022-09-12 21:52:54 提供:株式会社愛しとーと
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