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『味の素AGFサポーターサイト』

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創味のつゆで作る潰瘍性大腸炎の食事

難病を患う主人の食事療法は和食中心
牛肉や豚肉、食物繊維や油料理等食べられない物が多いので
数少ないレパートリーの料理でも美味しく食べてもらいたくて
調味料はワンランク上の物を使うようになりました。

我が家がずっと愛用している創味のつゆから減塩タイプが新発売
減塩タイプは健康には良さそうでも美味しくなさそう・・・
という印象を持ちがちですが
こちらの減塩タイプは、美味しさそのままに塩分のみ控えめ
美味しい減塩タイプのつゆがあれば使ってみたい!
という利用者の声から生まれました。


だしの風味を際立たせる本醸造醤油と利尻昆布を加えることで
減塩タイプでもコクのある味に仕上がっています。


今の季節に嬉しい麺料理
お出汁も減塩タイプなら最後の一滴ませ罪悪感なしに飲み干せます。
素麺にすだちと鶏ハムをトッピング
こちらはわかめ入りなのでさーくぴ用


そしてちょい足しでごま油
美味しいつゆがより引き立ちます。


聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
ゆず果汁に丸大豆醤油・鰹節と昆布の一番だし、
聖護院かぶらのもみじおろしを合わせたぽん酢
まろやかな甘味のある聖護院かぶらを摺りおろしているので
ザクザグ食感が楽しめます。


白菜と牡蠣と豆腐の蒸したのに
たっぷりの聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
ピリ辛で風味豊か
淡白な白菜も豆腐も牡蠣と同じくらい美味しく食べられます。



餃子のタレにも
さっぱりと後口よく食べられます。






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さーくぴ   2022-07-30 20:41:05 提供:味の素AGF株式会社

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味の素AGF株式会社

AGFは、いつでもどこでも、最高のおいしさで一杯の価値(やすらぎと健康)を提供する「日本一愛される嗜好飲料メーカー」を目指しています。

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