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『味想百盛ファンサイト』

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■今年も作りました。

年々大きくなっている、ブラックベリーの木に今年は昨年にも増してたくさんの実がなったので昨年から作り始めたブラックベリーのソースを今年も作りました。作り方は昨年と一緒ですが、昨年の覚書の通り裏ごしの方法だけ味噌漉し器からザルに変更してつくりました。ただ、ちょっと欲を出して裏ごしを頑張ったらザルの目から小さな種が多めに入ってしまいました^^;次は2回裏ごしするか、もう少し控え目に裏ごししたいと思います

ru:ri   2014-08-15 10:00:00 提供:株式会社 味想百盛

企業紹介

株式会社 味想百盛

 北海道十勝の大地を拠点にして、お客様の日々の生活を豊かにするお手伝いをさせていただくことを望み、​ご提供する商品については、地元北海道の豊富で安全な原材料を、厳選して使用することはもとより、品質の維持・向上に日々努めております。
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