楽しみにしていたトマトジュース『自信』を

ついに飲んでみました！

ドキドキ・ワクワクでした～♪



栓をあけて、






ちょっとオシャレに、

ティファニーのグラスなんかでいただいちゃいました♪




ゴクゴクゴク…



う～ん！

濃厚で甘みがあってとっても美味しいです！

ジュースっていうより、

美味しいトマトにかぶりついた感じですね♪

そうは言っても、こんなに美味しいトマトにはそうそう出会ったことありませんが、

以前、友人のおうちでいただいて美味しくて感動したトマトの味に似ていました。

1個数百円もする高級トマトって言ってましたっけ…



『自信』、このサイズは嬉しいことに１㍑も入っているのですが、

全部飲みきらなくても、

こんな白いキャップがついてますので

しばらく冷蔵保存もできます！




ちなみに開封しなければ

２年間ももつそうですよ！

まるでワインのように毎年味が違うらしいですし、

寝かせるとまた違った味わいになるそうですので、

何本かあったら未開封保存しておいてみてもいいですね♪



さて、そんなトマトジュース『自信』。

せっかくたくさんあるので、お料理にも使ってみることにしました。

何が出来上がるかな～？



では始めます。

まず、ベーコン、マイタケ、タマネギをオリーブオイルで炒めて、

胡椒とミックスハーブとコンソメで味付け。






そこにちょっと贅沢に『自信』をドボドボと。






しばらく火にかけ、少し水分をとばしたらソースの完成です。






それを麺に絡めて、

トマトジューススパゲッティの出来上がり♪






コレ、たまにトマトピューレで作ったりするのですが、

トマトピューレを使った時より、

ずっと上品で甘くて、私好みのお味に仕上がりました！



あじらく様、モニプラ様、

この度は、素晴らしい商品をありがとうございました！






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みのり 　 2011-01-29 18:32:20 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］